Alimentación Sostenible
Andalucía
España
2022
Obrador Ecológico Subbética
El proyecto está dirigido a consolidar el Obrador Ecológico Subbética (OES) dedicado a la elaboración de conservas vegetales ecológicas: mermeladas, productos al natural, salsas, encurtidos, etc. Uno de los objetivos es ampliar los canales de comercialización, fortaleciendo la estrategia comercial y diversificándola al canal Horeca. Se pretende mejorar y hacer más eficientes los procesos operativos, desarrollar y trabajar la implantación de herramientas digitales para la gestión comercial, la venta online, dignificando y consolidando el empleo generado en el marco del obrador.
