Alimentación Sostenible
España
Madrid
Apoyo en curso 2017-2020
La asociación Justicia alimentaria coordina un proyecto de sistemas alimentarios territorializados, en el que, junto con otras 4 organizaciones, abordan la definición e implantación de la estrategia alimentaria de la ciudad de Madrid. El proyecto elabora el diagnóstico del sector agroecológico de la región, a raíz del cual definirá estrategias para la articulación de dinámicas territoriales de distribución y comercialización. En paralelo, el proyecto desarrolla mercados y acompaña a las escuelas infantiles en su transición hacia un modelo de restauración colectiva sostenible.
