Diagnóstico para la apertura de vías comerciales a productos de proximidad – La Gomera

Alimentación Sostenible
Sistemas Alimentarios
Canarias España
2020

La isla de La Gomera cuenta con 20.000 habitantes. La agricultura que se desarrolla en este territorio es de subsistencia. La Gomera se ve afectada, además, por una insularidad doble. La fragilidad del abastecimiento en alimentos de la isla que se ha generado como consecuencia de la pandemia ha llamado la atención del equipo del GAL sobre la importancia de contar con un sistema alimentario territorializado. Por ello, se va a elaborar un diagnóstico del estado actual de su sistema alimentario y promocionar los circuitos cortos dentro de la isla.