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Centro de acopio, distribución y transformación agroecológica de Mallorca

Alimentación Sostenible
Islas Baleares
2023

Una red de colaboración entre los proyectos agroecológicos mallorquines

El proyecto de la Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) consiste en la construcción y puesta en marcha de un centro de acopio, logística y transformación para productos ecológicos y agroecológicos. El centro pretende ser un punto de encuentro desde donde poder realizar una logística y distribución más fácil y eficiente para abastecer más y mejor a grupos de consumo, comercios, supermercados, hoteles y comedores escolares.

Se busca agrupar y tejer una red de colaboración entre los proyectos agroecológicos desarrollados en Mallorca y las iniciativas de APAEMA para mejorar su interconexión e incrementar su eficiencia, concentrando gran parte de su actividad y de la cooperativa Pagesos Ecològics de Mallorca. Este centro es una infraestructura indispensable para conseguir el ansiado salto de escala agroecológico y la transición hacía un modelo de abastecimiento alimentario más sostenible para nuestra isla.