Alimentando un futuro sostenible

Alimentación Sostenible
Cataluña España
2020

Alimentado un futuro sostenible es una iniciativa de la investigadora Ana Moragues (Universidad de Barcelona), que tiene por objetivo aportar información sobre la inseguridad alimentaria en España.

El proyecto surge de la necesidad de conocer la magnitud real de la falta de acceso a la alimentación en España y el impacto de la Covid-19. Los datos existentes son incompletos y se basan fundamentalmente en el número de personas que acuden a las organizaciones de ayuda alimentaria, como los bancos de alimentos. Sin embargo, estudios en otros países como Canadá demuestran que estas personas sólo representan el 25% de la población que experimenta inseguridad alimentaria. En este contexto, el proyecto plantea realizar una encuesta sobre inseguridad alimentaria en España representativa a nivel de sexo, edad e ingresos a una muestra de 1.500 personas, distribuida de forma proporcional en las diferentes comunidades autónomas. La encuesta será una fuente de información para la sensibilización e incidencia entorno a la inseguridad alimentaria, que contribuirá a poner esta realidad en la agenda y debate políticos.