En la Fundación Daniel y Nina Carasso estamos comprometidos con el bienestar de la tierra y la alimentación sostenible, siendo esta un importante motor de cambio que puede contribuir a abordar algunos de los retos más importantes a los que nos enfrentamos como sociedad: emergencia climática, justicia social, salud pública o despoblamiento rural. Un ejemplo de ello es nuestra convocatoria ‘Sistemas Alimentarios Territorializados (SAT)’, a través de la que llevamos ya un camino recorrido acompañando proyectos que diseñan, ejecutan o coordinan políticas públicas alimentarias, pensadas para y por el territorio en el que actúan. Ahora, desde la Fundación queremos dar un paso más allá: conseguir estructurar estos sistemas alimentarios locales a través de la consolidación de conectores de iniciativas activas en cada territorio.
Durante los años en los que hemos acompañado proyectos a través de la convocatoria SAT, hemos visto una transformación en el contexto en el que se han desarrollado. En ella han influido factores muy diversos: la adopción de la Agenda 2030 como eje en las políticas públicas, una mirada más sensibilizada hacia la producción local tras la pandemia o el aumento significativo del número de iniciativas que promueven una alimentación más sostenible y consciente, entre otros. En este escenario de evolución, y tras los logros conseguidos hasta ahora, desde la Fundación impulsamos el programa piloto KmTierra, una iniciativa a través de la que queremos contribuir a configurar y estructurar sistemas alimentarios locales.
La alimentación sostenible abarca diferentes dimensiones (medioambiental, social, económica y de salud) y, en los últimos años, han surgido numerosas iniciativas relacionadas que abordan todas ellas desde diferentes puntos. Se han puesto en marcha en diversos territorios, surgiendo comedores colectivos, mercados de agricultores sedentarios o itinerantes, food hubs o nuevas herramientas de comercialización adaptadas. También hemos visto cómo grupos de acción local o cooperativas agroalimentarias se han interesado por los sistemas alimentarios territorializados, fomentándolos en sus territorios.
Sin embargo, percibimos que, muchas veces, estas iniciativas trabajan de forma independiente, estando demasiado requeridas para poder dedicar recursos a crear y mantener una articulación entre ellas y así poder consolidar ese nuevo sistema alimentario en su territorio. Es justo en este terreno fértil donde queremos que germine KmTierra, ayudando a conectar las iniciativas existentes, generando dinámicas de economía circular entre ellas que permitan consolidar sus propuestas y anclar los beneficios económicos, sociales y ambientales que generan en sus territorios. Para iniciar este programa desde la Fundación, hemos invitado a cinco entidades en 5 territorios para que elaboren y ejecuten proyectos de hasta dos años de duración en los que establezcan.
Las iniciativas invitadas para este programa piloto de KmTierra son CERAI, en la Comunidad Valenciana; Arran de Terra, en Cataluña; Heliconia, en la Comunidad de Madrid; Mirua, en Navarra; y Maisdetres, en Galicia. Todas ellas disponen de recorridos demostrables en el desarrollo de proyectos que articulan, fomentan y consolidan procesos e iniciativas de alimentación sostenible, además de ofrecer una diversidad geográfica que nos permitirá entender mejor las peculiaridades de cada zona.
Cada una de estas cinco entidades tendrá tres meses para configurar un proyecto, una primera etapa en la que recibirán el apoyo de un instructor o instructora que les ayudará a integrar a la mayor diversidad de actores posible y a ampliar sus redes habituales. En este sentido, cada uno de los proyectos se delimitará a un territorio concreto cuyo tamaño será definido por la entidad promotora correspondiente. Además, en cada proyecto deberán participar varias entidades bajo el liderazgo de una de ellas que deberá ser una organización sin ánimo de lucro o una entidad de economía social y solidaria.
El objetivo de los proyectos que se generen a partir de este proceso será establecer o consolidar los conectores entre iniciativas, orientadas a establecer vínculos de economía circular entre estas y empezar así a conformar el sistema alimentario del territorio en cuestión.
De esta manera, KmTierra tiene como objetivo final propiciar la conexión entre iniciativas para que funcionen en un circuito cerrado y profesional, generando así una fase más avanzada de esos Sistemas Alimentarios de escala territorial. Los aprendizajes extraídos de este programa piloto permitirán definir una nueva convocatoria bienal que esperamos pueda lanzarse a partir de 2026.
Las cinco entidades promotoras que participarán en el programa pilo de KmTierra son:
CERAI – Comunidad Valenciana
CERAI trabaja para la transformación del mundo rural y agrario, la defensa de la soberanía alimentaria y la mejora de las condiciones de vida de los campesinos y campesinas. Su objetivo es conseguir que su base social esté bien articulada y sea cada día más fuerte, activa y extensa. Conscientes de que una base social con estas características es la única vía posible para llegar a conformar una entidad participativa, democrática, vinculada al tejido social, verdaderamente legítima y creíble ante la sociedad civil, CERAI cree en una base social con voz propia, capaz de incidir políticamente, de llevar a cabo acciones que hagan realidad sus valores, de trabajar en red, una base social necesariamente implicada que sea y se sienta parte inherente de la organización.
Arran de Terra – Cataluña
Arran de Terra es una cooperativa de trabajo asociado sin ánimo de lucro. Sus miembros cuentan con una formación académica interdisciplinar que integra aportaciones de las ciencias naturales y las ciencias sociales y con una dilatada experiencia laboral en investigación, divulgación, formación y dinamización de iniciativas locales de Transición Agroecológica. Arran de Terra está vinculada a diversas zonas Cataluña -la Garrotxa, la Conca de Barberà, la Selva, la Catalunya Central y el Área Metropolitana de Barcelona – desde las que trabaja en el territorio catalán.
Heliconia – Comunidad de Madrid
Heliconia es una consultoría socio-ambiental creada en 2004 con un equipo de trabajo multidisciplinar. La organización se fundamenta en un modelo de gestión empresarial democrático basado en los valores de la economía social y solidaria. Heliconia participa en el desarrollo de redes y proyectos promotores de una economía comprometida con el desarrollo de una sociedad equitativa y sostenible. Además, promueve la intercooperación empresarial como estrategia de desarrollo económico sostenible y una actividad económica respetuosa con el medio ambiente.
Mirua – Navarra
Mirua es una cooperativa de iniciativa social fundada por un equipo de 3 mujeres con el objetivo de crear, ejecutar, acompañar y evaluar trabajos y proyectos transformadores que conecten la agricultura, la alimentación y la naturaleza. Promueve transiciones hacia sistemas alimentarios sostenibles poniendo la experiencia, imaginación y valor al servicio del cambio.
Maisdetres – Galicia
Maisdetres es una asociación comprometida con el desarrollo rural y agrícola en el entorno gallego. A través de su trabajo, busca mejorar las condiciones de vida de las comunidades rurales. Esta organización impulsa iniciativas de investigación y aplicación de métodos de producción adaptados a las particularidades de las explotaciones agrarias locales, así como al entorno circundante. Su objetivo principal es la recuperación y revalorización de los recursos agrícolas, ganaderos, forestales y rurales.
