España
2022
Mejorar la Alimentación Sostenible desde la base
El proyecto Hipócrates tiene su origen en la mesa, laboratorio social sobre precariedad alimentaria. Su objetivo es la educación en alimentación saludable y sostenible y, para llegar a él, se pretende desarrollar una serie se actividades para jóvenes en centros educativos lideradas por otros/as jóvenes formados para ello.
Esta fase del proyecto permite pasar de la idea definida colectivamente por un conjunto de más de 20 actores del sector, durante el laboratorio social, a la definición de un proyecto concreto en Extremadura, Cataluña y Madrid.